La commune de Plessé est gérée par environ 49 agents communaux répartis dans plusieurs services
Les services administratifs sont gérés par une dizaine d'agents
Les services techniques sont gérés par une dizaine d'agents
Le service d'entretien des locaux est géré par une dizaine d'agents
Les écoles et les restaurants scolaires sont gérés par une vingtaine d'agents